Topraktan Sofraya Gastronomi Festivali’nin Gala Yemeği düzenlendi.
Edirne Valiliği tarafından düzenlenen Topraktan Sofraya Gastronomi Fetivali 3 gün sürüyor..Vali Yunus SezVali Sezer, “Edirne hem saray hem de Rumeli mutfağının olduğu bir şehir, menülerimiz gittikçe daralmış ve birkaç çeşit yemekten ibaret olmuş, Topraktan Sofraya yemek kitabındaki reçetelerle hazırlanacak yemekler, umuyorum restoranlarda yer alacak. Geçmişin zenginliğini tekrar yaşama ve geleceğe aktarma imkânı buluruz.” dedi.
Gala yemeği öncesi, Trakya Üniversitesi Arda Meslek Yüksek Okulu Gastronomi Bölümü Öğr. Görevlisi Sedat Kocadoğan, Günaydın Et Restoranları Grubu Ortağı, Şef Cüneyt Asan, İnoksan Mutfak Koordinatörü Rıfat Sınmaz, Soyyiğit Grup Yön. kurulu Başkanı Temel Soyyiğit, Kuzey Makedonya Cumhuriyeti’nden katılan şef Netjemiddi Beqiri birer konuşma yaptı.
Gala gecesinde Edirne Devlet Türk Müziği ve Rumeli Müzikleri Topluluğu güzel eserleriyle geceyi renklendirdi.Makbule TUNÇ
Yorumlar kapalı.